品牌表现：2024年白象在抖音销售额9.2亿元，天猫销售额4.8亿元，稳居双平台头部。抖音排名多次位居TOP1，天猫排名略有浮动，核心爆发期在2023年8-12月，2024年月销售额稳定在8000万-1亿元。
抖音平台在食品饮料行业的地位日益重要，日销属性与大促爆发并存，达人播仍是主要销售方式，但商品卡占比逐渐提升。各品牌通过差异化产品定位、多渠道布局和精准营销，满足不同消费群体需求，同时新兴渠道和明星背书成为品牌增长的重要驱动力。
产品与营销：主推富硒益生菌驼乳粉网赚，强调地域特色和差异化营养成分。销售方式以直播带货为主，带货渠道前期利用达人带货起盘，后期加大品牌自营占比。人群主要为31-40岁女性，集中在一线、新一线城市，为家庭中的中老年购买。
发展策略：秉承“好吃不贵，国民零食”的，实施多品牌全品类策略津铺子、华夏丝、白象）-113，涵盖辣卤零食、深海零食等七大品类。重点发展新兴量贩渠道和电商渠道，与零食很忙深度合作，2023年量贩零食渠道为其营收贡献20%。在抖音平台，2023年抖音占比达40%-50%付费人群，核心起跳在每年1月年货节，2024年1月销售额达1.75亿元。
品牌表现：2024年盐津铺子在抖音销售额达7.9亿元，天猫销售额2.2亿元。抖音排名稳定在TOP10，天猫排名略有波动。其营收持续增长，超过三只松鼠、良品铺子，成为A股市值最高的零食上市公司。
2024年食品饮料行业在不同平台发展差异显著。抖音平台表现强劲，销售额达2282.30亿元，成为主要销售渠道，而天猫平台销售额为1007.48亿元，约为抖音的一半。天猫平台销售具有明显的时令和大促属性，销售波峰集中在年货节、端午节、中秋节及618和双11等平台大促期间；抖音平台日销属性更明显，但销售波峰仍集中在年货节。
发展策略：聚焦小众驼奶赛道，依托新疆、内蒙地理优势，构建产业格局。重点发展抖音平台，与多位明星合作，2024年签约胡军作为形象代言人。
产品与营销：主推零食大礼包、魔芋和卤蛋等产品，利用带货视频推广，自播间流量来源多样，2023年9月起逐步加大短视频引流和推荐feed占比，收缩付费占比。人群画像以31-40岁女性为主，一线、新一线城市居多。
在子行业中，零食/坚果/特产、乳品/咖啡/麦片/冲调和酒水/饮料是天猫和抖音平台的主要细分市场。其中知识付费2024年食品行业年度复盘（盐，天猫零食/坚果/特产行业在年货节、618大促等期间销售额增长明显，平均成交价在20-30元；抖音零食/坚果/特产行业核心爆发在年货节和中秋节，以达人播为主，商品卡占比达30%。乳品/咖啡/麦片/冲调行业在天猫核心爆发在夏季，抖音则日销属性突出。方便速食/速冻食品行业在天猫销售波峰集中在5-6月端午节，抖音日销属性更明显。
产品与营销：主推香菜泡面、红烧排骨泡面和汤拌组合等产品付费人群，营销上利用大量达人视频推广，核心卖点为“非油炸”“配料表干净”。自播间流量以付费为主，双11、年货节加大付费流量占比。人群以31-40岁高消费能力男性为主。
品牌表现：2024年华夏丝在抖音销售额7.0亿元，天猫销售额0.4亿元。抖音排名稳居TOP5，天猫排名在100名之外。2023年下半年快速起盘，2024年月销售额稳定在5000万-7000万元。
发展策略：专注创新研发，开创骨汤面品类网赚，持续推出新奇特口味低成本创业项目，迎合年轻人喜好。开设线下“白象泡面工厂”沉浸式主题店付费人群，拉近与消费者距离。
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