通过实地走访,该局工作人员指导解决了小作坊资质不透明、食品安全管理制度缺失、食品添加剂管理不规范等一系列问题。经过,小作坊的焕然一新,功能区划分明确,工作人员操作规范。其中,龙湾蒲州朴物良社酥饼小作坊的成功升级,成为了阳光小作坊的典范。这家醇朴天然食材和地道手工艺制作的中式茶食甜品作坊,通过,不仅提升了食品安全水平,还进一步增强了市场竞争力。朴物良社已开发20多种独有配方的茶食甜品,深受年轻人的喜爱,目前在温州已开设4店。
通过本次活动,代表们对矾山肉燕整规提升有了更深刻的感受,对苍南县在食品安全方面做的工作给予充分肯定,同时也对矾山肉燕产业发展提供可宝贵。